【导读】孕妈妈在怀孕期间，应该均衡饮食，这是正常人都知道的定律，但是摄入的食物品种多样化就一定是均衡饮食吗？有哪些菜谱适合孕妈妈呢？孕妈妈赶紧收好这几个菜谱吧！

孕妇菜谱的营养

在怀孕期间，所需要的营养无非就是那几种。在均衡营养的同时，注意这些营养，你补充了吗？

1、蛋白质

蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要，当然要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。

2、脂肪

脂肪是细胞的重要组成物质，所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质，但是补充脂肪的时候要注意量，以免增加肝脏负担或造成肥胖。

3、铁

铁是造血原料，如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的出现。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等。

4、钙

钙是形成骨骼和牙齿的重要成分，一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响，会出现骨质钙化不良，体重下降。

5、叶酸

能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克,每天摄入800微克的叶酸已经足够。

怀孕期间，在食用菜谱的菜时，你注意适量地补充这些营养物质了吗？

儿童食谱家常菜做法

儿童的食谱往往是众多的食谱中最讲究的，因为只有美味的食物才能让儿童更加健康。让儿童乖乖的吃下一顿家常菜并不是很容易。儿童食谱家常菜做法最重要的还是做得香。

4—6岁儿童已是进幼儿园的年龄，这时的儿童已具备了较好地吃饭能力，每人每天需要热量约为1600千卡，蛋白质约为50，碳水化合物约200—250克，钙800—1000毫克，维生素A、D分别为3000—4000国际单位，维生素B1 1.2毫克。维生素B2 1.5毫克，维生素C30毫克，铁10毫克，所以尽管这时需要的食品和成人类似，但必须避免刺激性食物，有条件的还要吃水果、喝豆浆、饮用牛奶等。

食物应是粗细搭配。其他食品应荤素结合，如黄豆，所含蛋白质是优良蛋白质，每天膳食中应安排点豆制品，有色蔬菜。如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A，有利于提高免疫力，保护眼睛，保护呼吸道和胃肠道，所以也应经常搭配一些。

孕妇夏季养生菜谱

夏季炎热，对于孕妇来说更是难熬的季节。早孕反应和酷热的气温容易使孕妇减少食欲，有什么食谱能让孕妇补充营养提高食欲呢？下面来介绍几种孕妇夏季养生菜谱。

1、山药香菇鸡汤

材料：山药、鸡腿、胡萝卜、香菇、盐、酱油、料酒

做法：先将山药和胡萝卜去皮洗净切块，香菇提前泡软备用；鸡腿洗净剁块，放入滚水中煮去浮沫再捞起；鸡腿放入锅中，加入香菇用小火慢煮，再调味；加入胡萝卜和山药直至煮熟即可。

山药有利于脾胃消化，还富含维生素等营养成分，鸡腿能补充蛋白质，对孕妇来说非常营养。

2、银耳拌豆芽

材料：豆芽、银耳、青椒、香油、盐

做法：先将豆芽洗干净、青椒洗净切丝、银耳泡发；在开水中加入豆芽、银耳和青椒丝，后捞起备用；将银耳、豆芽和青椒加盐加油拌匀装盘即可。

夏季饮食要注意清淡，银耳和豆芽都富含维生素，可以缓解孕妇孕吐的症状。

3、糯米红枣粥

材料：糯米、黄芪末、红枣

做法：将糯米和红枣洗干净，所有材料放入锅中，加清水旺火煮沸再炖煮一个小时即可。

红枣和糯米能补血益气，对体质虚弱的孕妇有安胎的作用