老北京疙瘩汤

　　食材：西红柿2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许　　做法：　　1、面粉加水用筷子稍微搅一下。　　2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。　　3、锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，鸡蛋打散待用，煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段　　4、锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，(左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。　　5、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，比较后撒上香菜。　　营养小贴士：　　老北京疙瘩汤容易消化，因做了试管移植后由于休息、卧床，使运动量减少，这时容易出现食欲下降，消化不良的食物，所以饮食上选择容易消化的食物比较重要。