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胎儿是怎么感染李斯特菌？这些细菌真的那么危险吗？孕妇被感染后会有哪些异常表现？接下来看看如何预防细菌感染呢？

我们怀孕后都会特别在意自己的食物是否健康，即使一种食物对成人健康的食物，对于胎儿就未必是健康的。一些我们吃的食物，尤其是生吃一些蔬菜和海鲜的时候，寄生虫和细菌可能会有残留，这些细菌有可能通过血液进入胎儿体内，影响胎儿生长发育。

有一个孕妇在怀孕31周后出现持续高烧，最后导致早产。但是不幸还没有结束，这个孩子出生后的一个月也出现了高烧，呼吸困难等问题，最后医生在血液检查后，在血液样本中发现了李斯特菌，这种细菌引起孩子高烧。幸亏发现及时，如果再迟一段时间，孩子很有可能会患上败血症和脑膜炎。

很多人会问我，胎儿是怎么感染李斯特菌的？

这和孕妇海运期间的饮食有很大的关系，有些人经常问我可以吃生鱼片吗？这就是胎儿受到细菌感染的原因所在。使用未被烹饪或者没有煮熟的食物，很有可能让细菌和寄生虫趁虚而入。所以建议孕妇少吃一些罐装熟食以及生吃一些蔬菜和鱼片。

这些细菌真的那么危险吗？

李斯特菌属于兼性厌氧细菌，周围很多事物中都有它的身影，土壤、水以及腐烂的蔬果等。全球发病率是一百万分
之三，但是致死率却高达30%，其中新生儿和老年人、孕妇以及患有免疫力疾病的被感染几率极高。

孕妇被感染后会有哪些异常表现？

1、一般被这种细菌感染后，多会有高烧、恶心、拉肚子、呕吐等症状。

2、如果是侵袭性的感染，很有可能会引起败血症、感染中枢神经、脑膜炎的发生，严重的会有生命危险。

3、孕妇感染后，病情轻会有发烧、浑身酸疼、精神萎靡等症状，和感冒极其类似。

4、如果这种细菌进入胎儿体内，很有可能引起早产、流产、死胎、胎儿败血症和新生儿脑膜炎的问题。

如何预防细菌感染呢？

李斯特菌是少数在低温环境下可以继续生存和繁殖的细菌，并且可以在干燥、高温以及在有盐和酒精的环境下继续生存，生命力顽强。如果买来的食材保存在冰箱中，就很有可能被这种细菌感染。防止细菌，建议下面这8点：

1、饭前便后勤洗手

2、餐具食材要洗净

3、食材要买新鲜的

4、烹饪时一定要煮熟

5、食材储存要生熟分开

6、注意食物保存的温度，再吃吃一定要加热。

两个不要

7、不要吃未经杀菌的生蔬菜和海鲜

8、不吃罐装熟食

有些准妈妈有糖尿病，那么如果在孕期有糖尿病的话应该怎么注意自己的饮食呢？怎么吃饭？在吃饭的过程中需要注意些什么？

身边有许多孕妈妈稍不注意就吃成了“糖妈妈”，为了达到一个理想的血糖值，一些糖妈妈就开始了节食之旅，减少饭量，不吃主食，甚至不吃饭。经常会听到妊娠期糖尿病的患者说：“自从得了糖尿病，我就没吃过一顿饱饭。”其实这是不可取的，对妈妈和宝宝都没有好处，甚至会造成严重后果的。

饮食治疗是妊娠期糖尿病治疗中最重要的手段，80～90%的患者通过合理的饮食调节，血糖是可以控制在理想范围的。下面就和大家聊聊“糖妈妈”如何吃饭。

平衡膳食，控制总量

妊娠早期不需要额外增加热量，中、晚期在孕前所需热量的基础上，再增加200kcal/天，相当于比孕前多吃1两肉，多喝200g奶，并强调餐餐有主食，餐餐有蔬菜，餐餐有肉（蛋白质）。

“糖妈妈”每天的主食量（食物生重）控制在5～6两左右，重体力劳动的“糖妈妈”可多吃一点，如每天6～7两；轻体力劳动的“糖妈妈”则少吃一点，如每天4～5两。每天保证进食蔬菜（包括菌藻类）1斤左右，其中深色蔬菜占1/2。建议每天吃75～150克肉类和一个水煮鸡蛋。

两正餐之间加餐吃些零食，主要是水果、奶类和坚果。作为加餐食用的水果每天不超过200克，坚果每天10-15克。每天饮奶300～500克或者相当量的奶制品，推荐低脂或脱脂奶、无糖酸奶。

荤素搭配，减精加粗

每餐要有蛋白质类食物，因为主食与肉类、鱼虾、蛋类、豆制品等优质蛋白质食物搭配食用会使餐后血糖下降。推荐高蛋白、低脂肪的鱼类和海鲜、瘦的猪牛羊肉、鸡肉等食物，减少肥肉、鸡皮、油炸食品等高脂肪食物的摄入，不喝肉汤。

粗粮含有丰富的维生素和膳食纤维，可延长食物在胃肠道的排空时间，不但能减轻饥饿感，还可避免餐后血糖快速升高。因此，“糖妈妈”的饮食应注意粗细搭配，不但能改善口感，保证宝宝的营养，还有助于控制血糖和防止便秘。日常饮食中，粗粮最好占主食总量的1/3，杂豆饭、杂粮馒头、全麦面包、薯类等都是不错的选择。

规律进食，少量多餐

“糖妈妈”在保证每天食物总量不变的前提下，尽量做到三餐三点，定点定时，少量多餐。每日3顿正餐和3次加餐，并把主食和水果等富含碳水化合物的食物分开食用，以防止餐后血糖异常升高。强调睡前要加餐，避免夜间出现低血糖，并保护胰岛功能。

合理烹调，少油少盐

在制作菜肴的过程中，如果烹饪方法不当，无形中会增加菜的热量，不利于血糖控制。因此，合理的烹饪方式对预防血糖升高有很大帮助。蒸、煮、炖都是较为健康的烹饪手法。相反，煎、炒、炸、烤则会增加食物中油的含量，增加能量摄入。

“糖妈妈”应饮食清淡，低油少盐，可以适量吃植物油，如花生油、豆油、芝麻油、橄榄油等；忌吃动物油，如猪油、牛油、羊油等，而且每天的油量要控制在半两左右，食盐用量不超过6克/天。

温馨提示

1.“糖妈妈”要学会自我监测血糖，并根据血糖情况、自身体重增长和胎儿生长发育情况，定期接受营养医师和产科医师的个体化指导和检查。

2.经过饮食和运动治疗，血糖仍旧控制不满意的“糖妈妈”，建议在专科医师的监测下应用胰岛素治疗。